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通過現(xiàn)代化的科技手段把香精、植物精油等原料用特殊材料包裹起來均函,形成微膠囊乳狀亿虽。產(chǎn)品經(jīng)過芳香劑處理后,可以使產(chǎn)品留香時(shí)間大大延長(zhǎng)苞也。一種新型香精微膠囊制備工藝:由聚陰離子型高分子聚合物和A型明膠的添加量按重量份經(jīng)過高速膠體磨高速剪切乳化混合而成洛勉。其中:聚陰離子型高分子聚合物為海藻酸鈉、阿拉伯膠如迟、羧甲基纖維素收毫、瓊脂中的至少一種。
微膠囊的制備方法為復(fù)凝聚法殷勘,使用超高速均質(zhì)膠體磨混勻此再,均質(zhì),得均質(zhì)乳化液玲销。香精微膠囊高速膠體磨输拇,復(fù)凝聚法微膠囊膠體磨能夠高效、快速贤斜、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體策吠、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量時(shí)瘩绒,甚至納米時(shí)猴抹,體系可被認(rèn)為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時(shí)草讶,兩種物料重組成為均一相洽糟。
油溶性香精乳化液高速均質(zhì)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切坤溃、離心擠壓拍霜、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用薪介,形成懸浮液(固/液)祠饺,乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。高剪切均質(zhì)機(jī)從而使不相溶的固相汁政、液相道偷、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化记劈,經(jīng)過高頻管線式高剪切均質(zhì)膠體磨的循環(huán)往復(fù)勺鸦,終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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影響均質(zhì)結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn):
1 均質(zhì)頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 均質(zhì)頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒誓禁,中齒懈息,細(xì)齒,超細(xì)齒摹恰,約細(xì)齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時(shí)間辫继,均質(zhì)分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小戒祠,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多骇两,效果越好,到設(shè)備的期限姜盈,就不能再好)
線速度的計(jì)算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知配阵,剪切速率取決于以下因素:
– 轉(zhuǎn)子的線速率
– 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距馏颂。
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
油溶性香精乳化液高速均質(zhì)機(jī)的技術(shù)參數(shù):
高速膠體磨 | 流量* | 輸出 | 線速度 | 功率 | 入口/出口連接 |
類型 | l/h | rpm | m/s | kW | |
CMD 2000/4 | 700 | 14000 | 40 | 4 | DN25/DN15 |
CMD 2000/5 | 5,000 | 10,500 | 40 | 11 | DN40/DN32 |
CMD 2000/10 | 10,000 | 7,300 | 40 | 22 | DN50/DN50 |
CMD 2000/20 | 30,000 | 4,900 | 40 | 45 | DN80/DN65 |
CMD 2000/30 | 60,000 | 2,850 | 40 | 75 | DN150/DN125 |
CMD 2000/50 | 100000 | 2,000 | 40 | 160 | DN200/DN150 |
*流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時(shí)流量可以被調(diào)節(jié)到大允許量的10%棋傍。 |
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測(cè)定數(shù)據(jù)救拉。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和終產(chǎn)品的要求瘫拣。
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更新時(shí)間:2024/12/16 9:49:40
標(biāo)簽:油溶性香精乳化液高速膠體磨 高速均質(zhì)膠囊膠體磨 工業(yè)化高速膠囊膠體磨