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      膠原蛋白是生物高分子渤闷，動物結(jié)締組織中的主要成分疾瓮，也是哺乳動物體內(nèi)含量多、分布廣的功能性蛋白飒箭，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%狼电，某些生物體甚至高達80%以上。  
      畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑弦蹂，但由于相關(guān)畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其制品的使用砌庄，現(xiàn)正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開發(fā)。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染牛病和其它相關(guān)疾病的可能碰逸。 
     由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異虹脯，使得水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物——皮、骨削饵、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點岩瘦，另外來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性窿撬、低過敏性等特性启昧。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。 膠原蛋白種類較多劈伴，常見類型為Ⅰ型密末、Ⅱ型握爷、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型严里。膠原蛋白因具有良好的生物相容性新啼、可生物降解性以及生物活性，因此在食品刹碾、醫(yī)藥燥撞、組織工程、化妝品等域獲得廣泛的應(yīng)用迷帜。

      上海依肯機械設(shè)備有限公司（IKN）膠原蛋白乳化機采用的三錯齒磨頭技術(shù)物舒，磨頭間隙在0-0.7mm之間，可根據(jù)客戶需求進行適當調(diào)節(jié)戏锹。IKN乳化機區(qū)別于國產(chǎn)乳化機冠胯，國產(chǎn)乳化機通常轉(zhuǎn)速只有3000rpm，而IKN高速高剪切乳化機轉(zhuǎn)速高可達14000rpm锦针，是國產(chǎn)轉(zhuǎn)速的4-5倍荠察。IKN公司采用零部件進口，然后在上海工廠組裝奈搜，這樣在不降低設(shè)備品質(zhì)的情況下悉盆，大大降低了設(shè)備成本。IKN乳化機定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形媚污，具有精細度遞升的三鋸齒突起和凹槽舀瓢。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。

    上海依肯（IKN）通過引進德國IKN技術(shù)和科學(xué)管理模式耗美，形成了完整的研發(fā)京髓、制造及營銷體系。她保持與的混合乳化技術(shù)同步商架，同時擁有的技術(shù)研究人才和生產(chǎn)能力堰怨，為中國及提供多元化的產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)。她已經(jīng)發(fā)展成為中國流體高剪切混合設(shè)備行業(yè)的者蛇摸。可根據(jù)物料要求進行更換（我們提供了2P备图，2G，4M赶袄，6F揽涮，8SF等五種乳化頭供客戶選擇）

IKNCM2000系列膠原蛋白高剪切乳化機選型表：

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更新時間：2024/12/16 9:49:54

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