新鮮茶葉膠體磨坛悉，對(duì)物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)（如高粘度、大顆粒）承绸，所以在很多場(chǎng)合下都適用裸影。在固態(tài)物質(zhì)較多時(shí)也常常使用研磨分散機(jī)進(jìn)行細(xì)化。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模褐苽涑�微茶鮮葉茶漿

實(shí)驗(yàn)原料理化性質(zhì)及外觀描述：茶葉鮮葉军熏，水分含量為75%轩猩，未經(jīng)預(yù)粉碎處理，是整片新鮮葉子

承受溫度：40℃

各成分的百分含量：茶多酚7%荡澎，   咖啡Yin0.6%均践，水分75%，  蛋白質(zhì)7%摩幔，纖維素10%

實(shí)驗(yàn)過(guò)程控制：

1彤委、在進(jìn)入膠體磨之可以粗粉碎；

2或衡、能將溫度控制在10-25℃是焦影；

3车遂、將***終產(chǎn)品的顆粒控制在90%過(guò)200目偷办。

制備超微茶鮮葉茶漿的關(guān)鍵點(diǎn)：

1艰额、溫度的控制。

2椒涯、膠體磨的選型：是否適合高纖維柄沮、大顆粒的物料；轉(zhuǎn)速的高低直接影響茶鮮葉茶漿的***終粒徑废岂。

新鮮茶葉膠體磨的罐體及工作腔為夾套設(shè)計(jì)祖搓，可通冷水控制溫度。這種設(shè)計(jì)還可以對(duì)機(jī)械密封起到很好的保護(hù)作用湖苞，大大延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命拯欧。

新鮮茶葉膠體磨膠體磨對(duì)大顆粒、高粘度或者高纖維的物料的適應(yīng)性很強(qiáng)财骨，國(guó)產(chǎn)膠體磨或許對(duì)物料的適應(yīng)性也不錯(cuò)镐作，但是國(guó)產(chǎn)膠體磨的低轉(zhuǎn)速（2930rpm）決定了它對(duì)物料的處理的限制。而IKN膠體磨轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm隆箩，的轉(zhuǎn)速是其他膠體磨無(wú)法比擬的该贾。

【新鮮茶葉膠體磨處理能力】：

該機(jī)型采用衛(wèi)生不銹鋼材質(zhì)，精工制作捌臊，在濕法超細(xì)粉碎效果的基礎(chǔ)上杨蛋，大程度確保了設(shè)備的穩(wěn)定性。

食品纖維類物料的濕法超細(xì)破碎與均質(zhì)

☆動(dòng)物和植物組織的超細(xì)破碎及漿化加工

☆溶液中顆粒及脂肪球等超細(xì)破碎與均質(zhì)

☆ 可溶物(或互溶物)固體和液體加速溶解

☆ 不相溶的固-液相懸浮物超細(xì)混合分散

☆納米材料團(tuán)聚物的強(qiáng)力解聚與超細(xì)分散

【新鮮茶葉膠體磨與普通膠體磨的分析】：

①轉(zhuǎn)速：

普通設(shè)備：目是不通過(guò)變頻器來(lái)調(diào)節(jié)理澎，若通過(guò)變頻調(diào)節(jié)逞力，他們的軸承不能承受高速運(yùn)轉(zhuǎn)。一般在3000RPM（這是由于設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密程度決定的）糠爬。

IKN：可以通過(guò)變頻調(diào)速寇荧，轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ，通過(guò)皮帶加速 我們軸承可以承受14000RPM(轉(zhuǎn)速执隧，研磨的力度也是他們的4-5倍砚亭，這樣研磨的細(xì)度更小)。

②三結(jié)構(gòu)：

雖然都是三結(jié)構(gòu)

普通設(shè)備：溝槽是直線殴玛，同的溝槽深度一樣。

IKN：溝槽是曲線添祸，上下深度不一滚粟，上深下淺。

③磨頭的結(jié)構(gòu)

普通設(shè)備：斜齒的每個(gè)磨頭的溝槽深度一樣刃泌，流道體積是一樣大凡壤。

IKN： 溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒署尤，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒流道的體積從上往下亚侠，從大到小曹体。           

這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別，我們可以物料從上往下一直在進(jìn)行研磨硝烂，而他們只能在磨頭到另外磨頭形成研磨效果箕别。

④大線速度（如磨頭的相同直徑）：

普通設(shè)備：大約在10-15m/s

IKN：可達(dá)到23-40m/s

⑤模塊頭：

普通設(shè)備：只有一種模塊頭。

IKN：可以選擇六種不同的模塊頭滞谢，實(shí)現(xiàn)多種功能串稀，如三乳化模塊，速模塊狮杨，CM膠體模塊母截，CMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊橄教，連續(xù)粉液混合模塊清寇。

⑥密封形式

普通設(shè)備：?jiǎn)螜C(jī)械密封或軸封，泄漏故障率高护蝶，產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá)华烟，造成馬達(dá)燒毀

IKN：雙機(jī)械密封，易于清洗滓走，將泄漏降至低垦江，可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)

⑦工作腔體方式

普通設(shè)備：臥式或立式（馬達(dá)一體式），軸承部分受力較大搅方，易于損壞比吭，維護(hù)保養(yǎng)復(fù)雜，清洗苦難姨涡。

IKN：立式衩藤，皮帶驅(qū)動(dòng)，易于維護(hù)涛漂，可有效保護(hù)馬達(dá)及齒輪箱赏表，防止損壞符合流體流動(dòng)原理，易于清洗匈仗。

⑧產(chǎn)品效果

普通設(shè)備：粒徑細(xì)度有限瓢剿，100微米以下較困難，重復(fù)性差悠轩。

IKN：間距可調(diào)间狂，可實(shí)現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工。

上海IKN新技術(shù)火架，獨(dú)特創(chuàng)意鉴象，融化新理念忙菠。將IKN高剪切膠體磨進(jìn)行進(jìn)一步的改良，在原來(lái)CM2000系列的基礎(chǔ)上纺弊，將單一的膠體磨磨頭模塊牛欢，改良成兩模塊，加入了分散盤（均質(zhì)盤淆游、乳化盤）傍睹。從而形成改良型的膠體磨，先研磨后分散（均質(zhì)稽犁、乳化）焰望，將物料的處理一步到底的完成，我們將這種改良的膠體磨也稱為“研磨分散機(jī)”已亥、“研磨均質(zhì)機(jī)”熊赖、“研磨乳化機(jī)”。

【新鮮茶葉膠體磨結(jié)構(gòu)】：三道磨碎區(qū)虑椎，一層為粗磨碎區(qū)震鹉，二層為細(xì)磨碎區(qū)，三層為超微磨碎區(qū)捆姜。雖然都是三層結(jié)構(gòu)传趾，但是他們的設(shè)計(jì)不同理念不同，形狀及齒列的結(jié)構(gòu)泥技。

1浆兰，定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三鋸齒突起和凹槽珊豹。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離簸呈。

2，齒列的深度：從開(kāi)始的2.7mm 到末端的0.7mm店茶，范圍比較大蜕便，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣贩幻。

3轿腺，溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣丛楚，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下族壳。

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更新時(shí)間：2024/12/16 9:50:22

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