超微粉碎技術(shù)在食品醫(yī)藥域中的應(yīng)用

閱讀次數(shù)：3293    發(fā)布時(shí)間：2022/12/4 20:42:14

超微粉碎技術(shù)在食品醫(yī)藥域中的應(yīng)用

  超微粉碎技術(shù)目已廣泛應(yīng)用于食品接奈、醫(yī)藥摧玫、化工、新材料等眾多域中葬毫，其中在食品及醫(yī)藥域上常需要用到機(jī)械法超微粉碎將動(dòng)植物進(jìn)行研磨破碎丐巫，提取內(nèi)容物瞭郑。研究表明臼节，許多可食動(dòng)植物帕膜、微生物等原料可用超微粉碎技術(shù)加工成超微粉皆警，甚至動(dòng)植物的不可食部分也可以通過超微化進(jìn)一步加工而被人體吸收拦宣。微細(xì)化的食品具有很強(qiáng)的表面吸附力和親和力，因此具有很好的固香性信姓、分散性和溶解性鸵隧，特別容易被人體吸收。

   在目在眾多的超微粉碎設(shè)備中财破，數(shù)高剪切濕法粉碎設(shè)備效率掰派，性價(jià)比。先其作用原理是通過高剪切的工作方式將物料進(jìn)行一個(gè)細(xì)化左痢、破碎靡羡，其次實(shí)踐證明，濕法操作一般消耗能量較干法操作的大俊性，同時(shí)設(shè)備的磨損也較嚴(yán)重略步。但濕法比干法易獲得更微細(xì)的粉碎物，故在超細(xì)微粉碎中應(yīng)用甚廣定页。相對于國產(chǎn)濕法粉碎機(jī)而言趟薄，上海依肯引進(jìn)德國技術(shù)，采用316L鈦鋼耐磨環(huán)保合金典徊，正常使用壽命長達(dá)15-20年杭煎，無易損件，變頻調(diào)速的方式滿足0-21000轉(zhuǎn)的調(diào)速范圍卒落，轉(zhuǎn)速越高羡铲，剪切破碎作用越好；機(jī)身整體采用夾套設(shè)計(jì)儡毕，可以加熱也可以冷卻也切。

   IKN超微濕法粉碎機(jī)" >濕法粉碎機(jī)的基本工作原理是剪切，研磨及高速攪拌作用。磨碎依靠兩個(gè)齒形面的相對運(yùn)動(dòng)雷恃，其中一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)疆股，另一個(gè)靜止，使通過齒面之間的物料受到大的剪切力及磨擦力倒槐，同時(shí)又在高頻震動(dòng)旬痹，高速旋渦等復(fù)雜力的作用下使物料有效的分散、浮化讨越、粉碎唱凯、均質(zhì)。三錯(cuò)齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子谎痢，配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的膠體磨的速度達(dá)到3倍以上,的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM卷雕。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果节猿。

原創(chuàng)作者：上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司