乳化法纖維素海藻酸鈉復(fù)合水凝膠微球在線式均質(zhì)乳化機(jī)廉嚼，乳化法微球乳化機(jī)谤专，水凝膠微球乳化法工藝解析
海藻酸鈉是從褐藻中提取的天然陰離子多糖富腊，由β-D-甘露糖醛酸（M段）和α-L-古羅糖醛酸（G段）通過1,4-糖苷鍵連接而成8蛆挫。海藻酸鈉無毒赃承、生物相容性好，其分子鏈含有游離的羥基和羧基悴侵，可以與多數(shù)二價(jià)或多價(jià)陽離子發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)生成不溶于水瞧剖、具有三維網(wǎng)狀的水凝膠結(jié)構(gòu)，其中鈣離子因其安全性好而成為常用的交聯(lián)劑可免。海藻酸鈉所形成的水凝膠微球?qū)ν饨鏟H敏感抓于，若外環(huán)境PH偏酸性，三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中的羧基陰離子與氫離子結(jié)合形成羧酸浇借，分子間作用力減弱捉撮，微球收縮；若外環(huán)境PH偏中性或堿性妇垢，羧基以陰離子形式存在巾遭，負(fù)電荷相互排斥，微球溶脹闯估，可以釋放出所包封的活性成分或藥物灼舍。目，常用的制備海藻酸鈉水凝膠微球的方法主要有噴霧法涨薪、乳化法和凝聚法骑素。
ERS2000在線式高剪切均質(zhì)乳化機(jī)，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)刚夺。由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)乳化頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作献丑，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩侠姑，粒徑分布更窄创橄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組均質(zhì)乳化頭均易于更換莽红，適合不同的工藝應(yīng)用筐摘。該系列中不同型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大規(guī)拇希化生產(chǎn)咖熟。符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)柳畔。
影響分散乳化均質(zhì)結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn) 1 分散頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 分散頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
線速度的計(jì)算剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率馍管。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:– 轉(zhuǎn)子的線速率– 在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm 速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
上海依肯IKN高剪切均質(zhì)乳化機(jī)參數(shù)選型表
| 高剪切均質(zhì)機(jī) | 標(biāo)準(zhǔn)流量L/H | 輸出轉(zhuǎn)速rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度m/s | 馬達(dá)功率kw | 進(jìn)出口尺寸 |
| ERS2000/04 | 300~1,000 | 14,000 | 44 | 4 | DN25/DN15 |
| ERS2000/05 | 1,000~1,500 | 10,500 | 44 | 11 | DN40/DN32 |
| ERS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 30 | DN50/DN50 |
| ERS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 45 | DN80/DN65 |
| ERS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150/DN125 |
| ERS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200/DN150 |
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)薪韩。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和終產(chǎn)品的要求确沸。
3 如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準(zhǔn)確的參數(shù),以便選型和定制捌锭。
乳化法纖維素海藻酸鈉復(fù)合水凝膠微球在線式均質(zhì)乳化機(jī)，乳化法微球乳化機(jī)罗捎，水凝膠微球乳化法工藝解析原創(chuàng)作者：上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司
