可加熱可降溫納米分散機高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體井辆、固體关筒、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程。而在通常情 況下各個相是互不相溶的杯缺。當(dāng)外部能量輸入時蒸播，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能萍肆，使物料在定袍榆、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓塘揣、液層摩擦包雀、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液）泡沫（氣體/液體）亲铡。從而使不相溶的固相才写、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下奴愉，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)铁孵，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品锭硼。

主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細懸乳液。由于同時用三個工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進行處理蜕劝，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒檀头，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用岖沛。不同的機器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率暑始，這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)婴削。 同時具有非常高的剪切速度和剪切力廊镜，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝唉俗，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合嗤朴。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速虫溜。

從設(shè)備角度分析雹姊，影響分散結(jié)果的因素有以下幾點：

1 分散頭的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）

2 分散頭的剪切速率 （越大，效果越好）

3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒衡楞，中齒吱雏，細齒，超細齒，約細齒效果越好）

4 物料在分散墻體的停留時間歧杏，乳化分散時間（可以看作同等的電機镰惦，流量越小，效果越好）

5 循環(huán)次數(shù)（越多得滤，效果越好陨献，到設(shè)備的期限，就不能再好）

線速度的計算

剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率懂更。

– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s) 
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

由上可知眨业，剪切速率取決于以下因素：

– 轉(zhuǎn)子的線速率

– 在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm

速率V= 3.14 X D（轉(zhuǎn)子直徑）X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60

高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是重要的沮协。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求龄捡，依肯公司在ER2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERS2000超高速分散機。其剪切速率可以超過14000 rpm慷暂，轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s聘殖。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米行瑞。剪切力更強奸腺，粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度高,無需其他輔助分散設(shè)備血久。 

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)突照。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和終產(chǎn)品的要求氧吐。

3 參數(shù)內(nèi)的各種型號的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定讹蘑。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動，定制而不同筑舅，正確的參數(shù)以提供的實物為準(zhǔn)座慰。

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更新時間：2024/12/16 9:49:40

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