植物蛋白乳化機(jī)廉丽，植物蛋白高剪切乳化機(jī)倦微，植物蛋白管線式乳化機(jī)，植物蛋白乳化乳化機(jī)正压，高剪切乳化機(jī)
現(xiàn)在乳化機(jī)的應(yīng)用不僅僅局限于“乳化”欣福，由于其獨(dú)特的剪切作用，對粉粒體在液體中的粉碎撞擊終細(xì)化到理想的粒徑焦履，從而使固體質(zhì)充分摻混到液體中并形成相對穩(wěn)定的懸浮液拓劝，這種過程也就是“分散”。當(dāng)然與乳化劑一樣嘉裤，添加了分散劑后郑临，懸浮液的穩(wěn)定性就能得到增強(qiáng)。當(dāng)某種固體物質(zhì)通過一定時(shí)間與液體的接觸能夠被液體徹底溶解价脾，那么經(jīng)剪切撞擊而形成的小顆料將更快地被液體所溶解牧抵，因?yàn)槠浔缺砻娣e增大了好多倍了。
植物蛋白乳化機(jī)侨把，植物蛋白高剪切乳化機(jī)犀变，立式分體高速乳化機(jī)，植物蛋白管線式乳化機(jī)秋柄，植物蛋白乳化乳化機(jī)获枝，高剪切乳化機(jī)
蛋白質(zhì)高速均質(zhì)乳化機(jī)在蛋白質(zhì)提取過程中的特點(diǎn)
①提高收率。利用創(chuàng)新的分散頭設(shè)計(jì)骇笔， IKN乳化機(jī)能夠?qū)⒓?xì)胞破碎至合適的大小省店，從而使蛋白質(zhì)大程度的和溶劑接觸。
②不破壞分子結(jié)構(gòu)笨触。合理應(yīng)用設(shè)備的高剪切力和低流速/低攪拌懦傍，可使IKN客戶在不破壞分子結(jié)構(gòu)的情況下提取蛋白質(zhì)。
③由研發(fā)到量產(chǎn)的過度芦劣。IKN的乳化機(jī)可以從研發(fā)型升到生產(chǎn)型而維持相同的剪切速率和線速度粗俱。因此從實(shí)驗(yàn)室小型設(shè)備到中試再到大型生產(chǎn)設(shè)備的過度是非常容易的。
高剪切乳化機(jī)乳化機(jī) 主要應(yīng)用于處理大量生成超細(xì)懸乳液虚吟。由于同時(shí)用三個(gè)均質(zhì)頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理寸认，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好串慰。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用偏塞。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)邦鲫。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食品和藥品生產(chǎn)灸叼。
植物蛋白飲料以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生怜姿、杏仁慎冤、核桃仁疼燥、椰子等）沧卢，經(jīng)加工、調(diào)配后醉者，再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料但狭。
植物蛋白乳化機(jī)，植物蛋白高剪切乳化機(jī)撬即，植物蛋白管線式乳化機(jī)立磁，植物蛋白乳化乳化機(jī)，高剪切乳化機(jī)
IKN高剪切乳化機(jī)是高效剥槐、快速唱歧、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備粒竖。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量時(shí)颅崩，甚至納米時(shí)，體系可被認(rèn)為均質(zhì)蕊苗。當(dāng)外部能量輸入時(shí)沿后，兩種物料重組成為均一相。高剪切乳化機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能朽砰，使物料在定尖滚、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓瞧柔、液層摩擦漆弄、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液）造锅，乳液（液體/液體）和泡沫（氣體/液體）撼唾。高剪切乳化機(jī)從而使不相溶的固相、液相备绽、氣相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下券坞，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻管線式高剪切分散乳化機(jī)的循環(huán)往復(fù)肺素，終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品恨锚。
高剪切分散乳化原理：
IKN乳化機(jī)的核心優(yōu)勢在于
一、轉(zhuǎn)速倍靡。高的轉(zhuǎn)速是獲得超細(xì)混懸液猴伶、乳液的一個(gè)提保證，14000rpm是普通乳化機(jī)的4-5倍。剪切能力強(qiáng)他挎，粒徑被細(xì)化的更小筝尾，并且生產(chǎn)效率更高。
二办桨、定轉(zhuǎn)子筹淫。IKN定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm，而普通乳化機(jī)一般為0.5-0.7mm呢撞，IKN定轉(zhuǎn)子更加精密损姜，對于物料的細(xì)化效果更好。另外殊霞，IKN乳化機(jī)配置三組定轉(zhuǎn)子摧阅，物料通過工作腔體，相當(dāng)于被剪切處理了3遍绷蹲，乳化分散均質(zhì)更徹底棒卷。
三、機(jī)械密封祝钢。IKN乳化機(jī)采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封比规，在保證冷卻水的提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行太颤。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長時(shí)間的運(yùn)行苞俘，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。
植物蛋白高剪切乳化機(jī)龄章，剪切速率可以超過14000rpm吃谣，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)做裙，由剪切力所造成的湍流結(jié)合門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米岗憋。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒經(jīng)分布更窄锚贱。由于能量密度高,無需其他輔助分散設(shè)備仔戈。
為什么國內(nèi)乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速只能是3000rpm？
國內(nèi)乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)大都都是直聯(lián)電機(jī)拧廊，乳化機(jī)的主軸和電機(jī)直連监徘，電機(jī)就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而進(jìn)口乳化機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu)吧碾，通過皮帶進(jìn)行變速凰盔，國內(nèi)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)缺失、機(jī)械密封技術(shù)的不足的原因倦春，以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問題户敬，一直無法實(shí)現(xiàn)高速乳化機(jī)的自主研發(fā)和生產(chǎn)落剪。
國內(nèi)設(shè)備轉(zhuǎn)速提不上去的原因：
1、國內(nèi)乳化機(jī)大多為臥式直聯(lián)設(shè)備尿庐，這就決定了他們的轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)忠怖；
2、機(jī)械密封的設(shè)計(jì)抄瑟，國內(nèi)設(shè)備的機(jī)械密封無法承受高轉(zhuǎn)速帶來的熱量和影響凡泣。
上海IKN納米乳化機(jī)的優(yōu)勢：
1、分體式結(jié)構(gòu)可以通過皮帶增速
2锐借、采用雙端面機(jī)械密封问麸，設(shè)備可以承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。
3钞翔、上海依肯自主研發(fā)的分體式三乳化機(jī)，具有高轉(zhuǎn)速席舍，低能耗布轿，低噪音，高壽命等優(yōu)勢来颤。
經(jīng)過IKN研發(fā)部全體員工的不懈努力汰扭，終于解決了IKN三分體式乳化機(jī)的提速問題。市場上一般使用的乳化機(jī)福铅，由于定轉(zhuǎn)子精度以及機(jī)械密封原因萝毛，轉(zhuǎn)速只能達(dá)到2910轉(zhuǎn)，而IKN研發(fā)的三分體式乳化機(jī)將轉(zhuǎn)速提高大了9000轉(zhuǎn)滑黔，高轉(zhuǎn)速可達(dá)21000轉(zhuǎn)笆包，從而更好的解決了市場的需求。
ERS2000系列產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對比
1略荡、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程庵佣，ERS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成，更加高效汛兜、節(jié)能巴粪。
2、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)粥谬，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)肛根，而ERS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到9000-12000轉(zhuǎn)，更加快速漏策。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力派哲，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品哟玷。
IKN超高速乳化機(jī)與同類設(shè)備的對比：
1狮辽、發(fā)熱問題一也。
同類設(shè)備在加工過程中，高粘物料進(jìn)入腔體后喉脖，因背壓力大而輸送效果差椰苟，導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過長而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。ERS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上树叽，減小了背壓阻力舆蝴，提高了輸送能力，減少了停留時(shí)間题诵，降低了物料發(fā)熱的狀況洁仗。
2、多層多向剪切分散性锭。
同類設(shè)備定赠潦、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一，多多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工草冈，相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)分散便通過工作腔的短路現(xiàn)象她奥。ERS2000系列定、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念怎棱，裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切分散哩俭，杜絕短路現(xiàn)象，超細(xì)分散更加徹底拳恋。
植物蛋白乳化機(jī)凡资，植物蛋白高剪切乳化機(jī)，植物蛋白管線式乳化機(jī)谬运，植物蛋白乳化乳化機(jī)隙赁，高剪切乳化機(jī)
更新時(shí)間：2024/12/16 9:49:40
植物蛋白乳化機(jī) 植物蛋白高剪切乳化機(jī) 植物蛋白管線式乳化機(jī)
