ikn高速乳化機(jī)通過(guò)層內(nèi)的介質(zhì)對(duì)整個(gè)鍋體進(jìn)行加熱/冷卻來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加溫见转，溫度任意設(shè)定，自動(dòng)控制蒜哀。操作簡(jiǎn)單斩箫、方便，夾層外設(shè)有保溫層。高剪切乳化機(jī)均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開(kāi)使用乘客，也可同時(shí)使用狐血。物料微粒化易核、乳化匈织、混合、調(diào)勻牡直、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成缀匕。乳化機(jī)與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（醫(yī)用采用316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光碰逸，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔弦追，高剪切乳化機(jī)采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造。是理想的膏花竞、霜生產(chǎn)設(shè)備）高剪切分散微化機(jī)共有四組成劲件，第yi的功能是在驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的高速運(yùn)動(dòng)下，將物料快速吸入一工作腔约急，進(jìn)行混合零远、均質(zhì)。

       起酥油起酥油通常含有氫化植物油厌蔽，氫化植物油為反式脂肪牵辣，對(duì)身體為有害。起酥油從英文“短（shorten）”一詞轉(zhuǎn)化而來(lái)奴饮，其意思是用這種油脂加工餅干等纬向，可使制品十分酥脆，因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”戴卜。它是指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂逾条、氫化油或上述油脂的混合物，經(jīng)急冷投剥、捏合而成的固態(tài)油脂师脂，或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動(dòng)態(tài)的油脂產(chǎn)品江锨。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能吃警，一般不宜直接食用，而是用于加工糕點(diǎn)啄育、面包或煎炸食品酌心，所以必須具有良好的加工性能。
       生產(chǎn)起酥油的原料油有兩大類(lèi)：植物性油脂如豆油挑豌、棉子油安券、菜子油墩崩、椰子油、棕櫚油完疫、米糠油及它們的氫化油；動(dòng)物性油脂如豬油债蓝、牛油壳鹤、魚(yú)油及它們的氫化油。油脂都是經(jīng)很好精煉的饰迹，氫化油必須是選擇性氫芳誓，起酥油的添加劑有乳化劑、消泡劑啊鸭、著色劑和香料锹淌。起酥油，乳化性赠制，油和水互不相溶赂摆，但在食品加工中，經(jīng)常要將油相和含有奶钟些、蛋烟号、糖的水相均勻地混合在一起。蛋糕面團(tuán)是O/W型乳化液政恍，起酥油在乳濁體中的均勻分布直接影響面團(tuán)組織的潤(rùn)滑效果和制品的穩(wěn)定程度汪拥。因此糕點(diǎn)起酥油一般都需添加乳化劑，以提高油滴的分散程度篙耗。乳化性能影響蛋迫筑、糖的起泡能力，適量添加起泡劑可以減少乳化劑的負(fù)面影響宗弯。
氫化植物油油脂乳化設(shè)備脯燃，高轉(zhuǎn)速剪切乳化劑，成套油脂乳化機(jī)蒙保，起酥油油水乳化高速乳化機(jī)曲伊，高速高剪切乳化機(jī)，小型多功能乳化機(jī)
       起酥油油水乳化高速乳化機(jī)采用的德國(guó)均質(zhì)乳化技術(shù)追他，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)經(jīng)密結(jié)合坟募，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī)，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式邑狸，可以將攪拌機(jī)瞬間停止懈糯，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對(duì)流单雾，可以將預(yù)混時(shí)間大大縮短赚哗，預(yù)混效果大大改善她紫。

 產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、機(jī)械密封和獨(dú)特的釜體之間的軟密封屿储，使物料可在真空下操作贿讹。

2、釜體可電加熱够掠、蒸汽加熱及油水循環(huán)加熱民褂。

3、釜體上的獨(dú)特溫度探測(cè)裝置確保溫度無(wú)誤差疯潭，夾套內(nèi)盤(pán)管可實(shí)現(xiàn)冷卻赊堪。

4、釜體內(nèi)壁為大型立車(chē)經(jīng)加工竖哩，確笨蘖�；顒�(dòng)刮刀在旋轉(zhuǎn)時(shí)把釜體內(nèi)壁及釜底的物料完全刮掉。

5相叁、釜內(nèi)另外一組高速分散器遵绰，使各種物料受到強(qiáng)烈的剪切與分散混合。

6增淹、釜內(nèi)的攪拌槳與高速分散器內(nèi)的自轉(zhuǎn)均采用變頻調(diào)速街立，可根據(jù)不同工藝、不同粘度選擇不同轉(zhuǎn)速埠通。

7赎离、產(chǎn)品容積從1L－－－－5000L真空乳化機(jī)

多功能真空乳化機(jī)應(yīng)用域：
食品：醬油 調(diào)味品 蛋黃醬 干酪 速食食品 嬰兒食品 果醬 寵物食品 淀粉溶液
化妝品: 乳液 防曬產(chǎn)品 香水 裝飾用的化妝品 洗發(fā)液 染發(fā)劑 洗手膏 液體香皂 牙膏 膠原質(zhì)懸乳液碳乳劑
化工業(yè): 清潔劑 上光劑 潤(rùn)滑劑 顏料 漆 防腐劑 溶劑 蠟乳劑 高分子乳化 矽乳劑 膠溶液 催化劑懸乳液 二氧化鈦懸乳液 滲透劑 殺蟲(chóng)劑 殺真菌劑
制藥業(yè): 藥膏 凝膠 滴眼液 咳嗽糖漿 注射溶液 糖/鹽溶液 栓劑 糖衣 洗發(fā)液(水包油或油包水) 石蠟乳劑 脂肪乳劑 蔬菜成分的分解劑 防腐劑 血清 疫苗
飲料: 果汁 蔬菜汁 牛奶混合飲料 蛋白飲料 香料 利口酒 藻酸鹽

ikn設(shè)備可供選擇的選配部件有：

-動(dòng)密封動(dòng)靜環(huán)材質(zhì)搭配（碳化硅，合金等）
-靜態(tài)密封圈材質(zhì)選型（是否有腐蝕性物料端辱，酸堿度等）
-磨頭定轉(zhuǎn)子材質(zhì)（不銹鋼梁剔，碳化鎢鈷，三氧化二鋁等）
-是否需要我司配置電控柜舞蔽、冷凍設(shè)備荣病、罐體等-不同剪切程度的均質(zhì)頭（2P/2G/4M/6F/8SF）
-電機(jī)是否選用防爆，是否需要配備防塵罩
-罐體是否選用真空設(shè)計(jì)

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更新時(shí)間：2024/12/16 9:49:40

標(biāo)簽：氫化植物油油脂乳化設(shè)備   高轉(zhuǎn)速剪切乳化劑   成套油脂乳化機(jī)