IKN徐工推薦乳化香精高剪切乳化機(jī)，管線式乳化香精納米乳化機(jī)注服，香精乳化設(shè)備韭邓，香精乳化新工藝新方法，高剪切分散乳化設(shè)備主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)溶弟。

乳化香精一般是O／W型的乳化體女淑，主要溶劑是蒸餾水，常使用在乳狀果汁可很、冰淇淋诗力、奶制品、飲料等食品以及日用化妝品中我抠。并以其乳化體系特性可形成粉末狀成品苇本，運(yùn)輸方便、長時間保存等特性菜拓，受到各域作為輔料板塊市場的青睞瓣窄。

乳化香精一般由天然香料、合成香料通過混合制成油相纳鼎，由乳化劑俺夕、穩(wěn)定劑裳凸、增稠劑包括阿拉伯膠、麥芽糊精等粉體劝贸、水相溶劑通過制成外水相姨谷，通過上海依肯ERS2000系列設(shè)備進(jìn)行高速乳化。

常規(guī)批次式乳化機(jī)低速攪拌在乳化香精的大生產(chǎn)中映九，分散的整體效率低梦湘、效果弱，粒徑達(dá)不到目標(biāo)要求件甥，使用IKN定轉(zhuǎn)子的高速高剪切乳化機(jī)捌议，由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后引有，液滴更細(xì)膩瓣颅，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好譬正。三組分散頭均易于更換宫补，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率导帝，非常易于擴(kuò)大規(guī)氖匚剑化生產(chǎn)。


影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)：

1 分散乳化的形式（批次式和連續(xù)式）（連續(xù)式比批次好）
2 分散乳化的剪切速率 （越大您单，效果越好）
3 分散乳化的齒形結(jié)構(gòu)（分為初齒，中齒荞雏，細(xì)齒虐秦，超細(xì)齒，越細(xì)齒效果越好）
4 物料在分散腔體的停留時間凤优，均質(zhì)時間（可以看作同等的電機(jī)悦陋，流量越小，效果越好）
5 循環(huán)次數(shù)（越多筑辨，效果越好俺驶，到設(shè)備的期限，就不能再好）

高的轉(zhuǎn)速和剪切速率對于獲得超細(xì)懸浮液是至關(guān)重要的棍辕，根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求暮现，依肯公司又在ER2000系列的基礎(chǔ)上開發(fā)了ERS2000系列超高速乳化機(jī)，其剪切速度可以達(dá)到14000rpm楚昭，轉(zhuǎn)子的線速度可以達(dá)到44m/s栖袋。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍細(xì)化到納米抚太。剪切力更強(qiáng)塘幅，乳液的粒徑分布更窄昔案。

IKN模塊化設(shè)計的主要特點(diǎn)如下：
-直立式腔體結(jié)構(gòu)，物料可以全部進(jìn)入分散腔电媳；
-無死角踏揣；
-良好的表面處理；
-符合CIP/SIP的清洗要求匾乓；
-低噪音呼伸；
-所有接觸物料的材質(zhì)均為SS316；
-小試钝尸、中試到量產(chǎn)括享，平穩(wěn)過渡；
-僅需簡單的更換功能模塊珍促，即可滿足分散-懸浮-均質(zhì)-乳化的不同要求铃辖；
-衛(wèi)生設(shè)計，適合食品及制藥行業(yè)猪叙；
-可提供特殊材質(zhì)滿足磨損性及腐蝕性產(chǎn)品處理要求娇斩。

ERS2000系列高速高剪切乳化機(jī)參數(shù)選型表：

表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。
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更新時間：2024/12/16 9:50:08

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