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高剪切乳化機(jī)就是高效、快速晒衩、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體嗤瞎、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程听系。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的贝奇。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定靠胜、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切掉瞳、離心擠壓、液層摩擦浪漠、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液菠赚、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相郑藏、液相衡查、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的乳化乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

傳統(tǒng)高剪切乳化機(jī)均為單乳化機(jī)必盖，也就是一組定轉(zhuǎn)子(乳化頭),單乳化機(jī)在物料的剪切力以及生產(chǎn)效率上存在很大的局限性拌牲。上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司（IKN）的研發(fā)人員經(jīng)過不斷的摸索和實(shí)驗(yàn)，開發(fā)出新型的多組定轉(zhuǎn)子組合的高速高剪切乳化機(jī)歌粥，三組以及三組以上的定轉(zhuǎn)子同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn),增強(qiáng)了剪切力塌忽、提高了生產(chǎn)效率∈�驶？梢允刮锪系玫郊{米物料粒徑,并且體系更加均勻土居。

IKN高剪切乳化機(jī)不僅在工作組上將單組變成三組定轉(zhuǎn)子,在乳化機(jī)提速方面也有著重大的改進(jìn)。高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是至關(guān)重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海IKN在ER2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERS2000系列擦耀。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到44m/s棉圈。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到微納米。剪切力更強(qiáng)眷蜓，乳液的粒徑分布就更窄分瘾。

高剪切納米乳化機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比

⑴傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的乳化過程,ERS2000高速高剪切乳化機(jī)1小時(shí)就可以完成,更加高效、節(jié)能吁系。

⑵傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有乳化功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而ERS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到10000~20000轉(zhuǎn),更加快速德召。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化乳化,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

IKN高速高剪切乳化機(jī)與同類設(shè)備的對(duì)比

① 發(fā)熱問題捆等。同類設(shè)備在加工過程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過長而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。ERS2000系列設(shè)備在確保效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況续室。

② 多層多向剪切乳化栋烤。同類設(shè)備定、轉(zhuǎn)子等部件結(jié)構(gòu)單一,多多層的結(jié)構(gòu)只是單純的重復(fù)性加工,相同的齒槽結(jié)構(gòu)易發(fā)生物料未經(jīng)乳化便通過工作腔的短路現(xiàn)象挺狰。ERS2000系列定明郭、轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)采用多層多向剪切的概念,裝配式結(jié)構(gòu)使物料得到不同方向的剪切乳化,杜絕短路現(xiàn)象,超細(xì)乳化更加徹底。

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更新時(shí)間：2024/12/16 9:50:08

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