花青素，屬酚類化合物中的類黃酮類似袁，為水溶性色素存璃。廣泛存在于植物花瓣、果實(shí)的組織中及莖葉的表面細(xì)胞與下表皮層阎曹。其色澤隨pH不同而改變伪阶，由此賦予了許多植物明亮而鮮艷的顏色。

花青素廣泛存在于開花植物处嫌，特別是被子植物中栅贴，其在植物中的含量隨品種、季節(jié)熏迹、氣候檐薯、成熟度等不同有很大差別。早豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮紅色素癣缅，接骨木漿果(Elderberries)中含大量的花青素厨剪，并且都是矢車菊素哄酝。另外，花青素在大麥祷膳、高粱陶衅、豆科植物等糧食作物中也廣泛存在。研究發(fā)現(xiàn)直晨，玫瑰茄搀军、葡萄籽的提取物中花青素的含量高。

傳統(tǒng)的有機(jī)溶劑萃取的花青素多有毒性殘留勇皇，且生產(chǎn)過程環(huán)境污染大罩句，提取時(shí)間長，生產(chǎn)效率較低敛摘，且熱溶劑容易造成花青素降解以及生理活性的降低门烂。

進(jìn)過IKN高剪切納米乳化機(jī)制備出來花青素，純度高達(dá)70％以上兄淫，使得提取的花青素具有更高的醫(yī)療保健價(jià)值和更寬的實(shí)際應(yīng)用域屯远。避免了有機(jī)溶劑殘留，減輕了環(huán)境污染捕虽，具有更好的社會(huì)效益慨丐。

類黃酮高剪切研磨分散機(jī)，水溶性色素管線式高速研磨分散機(jī)泄私，實(shí)驗(yàn)室用研磨分散機(jī)

類黃酮高剪切研磨分散機(jī)主要應(yīng)用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液房揭。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒晌端，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好捅暴。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率斩松，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)伶唯。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)。 

高的轉(zhuǎn)速對(duì)于獲得超細(xì)的物料粒徑惧盹，是至關(guān)重要的乳幸；IKN高速研磨機(jī)解決了乳化機(jī)的提速問題，全新設(shè)計(jì)钧椰，將傳統(tǒng)3000rpm的轉(zhuǎn)速提高到18000rpm粹断，并且配合三層乳化工作組，以及高精密度的定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)嫡霞，為乳化工藝提供了強(qiáng)有力的設(shè)備支持瓶埋。高速管線式乳化機(jī)主要是解決物料乳化的問題，轉(zhuǎn)速的高低會(huì)影響產(chǎn)品的乳化效果。一定的提條件下养筒，研磨機(jī)的轉(zhuǎn)速越高曾撤、分散效果就會(huì)越好。

研磨分散機(jī)為定轉(zhuǎn)子咬合結(jié)構(gòu)晕粪，優(yōu)化了細(xì)齒形結(jié)構(gòu)組合挤悉，有2P/2G/4M/6F/8SF等五款不同粗細(xì)精密度的規(guī)格供選擇。超高速率剪切巫湘，使形成的乳滴粒徑更窄装悲，同時(shí)也大大縮短了溶解時(shí)間。IKN高速乳化機(jī)線速度可達(dá)51m/s尚氛，轉(zhuǎn)速范圍為0-18000rpm诀诊，對(duì)乳液剪切作用更強(qiáng)，使油水相充分接觸阅嘶，管線式結(jié)構(gòu)可保證乳液全部進(jìn)入到工作腔體中属瓣，保證了乳液整體的均勻性。

類黃酮高剪切研磨分散機(jī)奈懒，水溶性色素管線式高速研磨分散機(jī)奠涌，實(shí)驗(yàn)室用研磨分散機(jī)

CMS2000的線速度很高宪巨，剪切間隙非常小磷杏，這樣當(dāng)物料經(jīng)過的時(shí)候，形成的摩擦力就比較劇烈捏卓，結(jié)果就是通常所說的濕磨极祸。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三鋸齒突起和凹槽怠晴。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離遥金。在增強(qiáng)的流體湍流下，凹槽在每都可以改變方向蒜田。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料稿械，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

三錯(cuò)齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子冲粤，配合精密的定子腔美莫。此款高速膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達(dá)到3倍以上,大的轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM。所以可以達(dá)到更好的分散濕磨效果梯捕。

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)傀顾。

2 處理量取決于物料的粘度襟铭，稠度和終產(chǎn)品的要求。

3 如高溫，高壓寒砖，易燃易爆赐劣，腐蝕性等工況，必須提供準(zhǔn)確的參數(shù)哩都，以便選型和定制隆豹。

4 本表的數(shù)據(jù)因技術(shù)改動(dòng)，定制而不符茅逮，正確的參數(shù)以提供的實(shí)物為準(zhǔn)璃赡。

5  本系列機(jī)型具有短程送料能力，無自吸功能献雅，須選用高位進(jìn)料碉考；物料粘度或固含量高導(dǎo)致不能正常進(jìn)料和輸送時(shí)，須選用壓力或輸送泵進(jìn)料或送料挺身，輸送泵的壓力和流量與被選機(jī)型相匹配侯谁。

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