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蝦青素(Astaxanthin,3,3’-dihydroxy-β,β’-carotene-4,4’-dione)是廣泛存在于自然界和海洋環(huán)境中的天然類胡蘿卜素坚冀,也是類胡蘿卜素合成的高別產(chǎn)物济赎,呈深粉紅色,素有“類胡蘿卜素之王”的稱譽记某。蝦青素具有很高的抗氧化性司训,有效的抑制自由基引起的脂質(zhì)過氧化作用,同時液南,有抑制腫瘤發(fā)生壳猜,增強免疫力,清除體內(nèi)自由基等多方面的生理作用滑凉,對紫外線引起的皮膚癌有很好的治療效果统扳,對糖尿病引起的眼病也有防治作用,在保健品畅姊、醫(yī)藥咒钟、化妝品、食品添加劑以及水產(chǎn)養(yǎng)殖等方面具有廣闊的應用景若未。
利用微生物細胞工廠異源合成蝦青素已成為研究熱點朱嘴。以大腸桿菌為出發(fā)菌株,引入外源蝦青素合成途徑陨瘩,構建高產(chǎn)蝦青素的工程菌株近年來已經(jīng)取得很大的突破腕够。大腸桿菌具有生長周期短级乍,易于培養(yǎng),提取工藝簡單等優(yōu)點帚湘。通過篩選不同來源的酶玫荣,克服限速步驟,精確調(diào)控各基因的表達量等手段大诸,不斷提高蝦青素產(chǎn)量并終達到工業(yè)化要求捅厂。利用微生物細胞工廠合成的蝦青素純度高,且100%為左旋蝦青素资柔,生物學活性高焙贷,將是具有發(fā)展景的生產(chǎn)手段。高速高剪切均質(zhì)機贿堰, 線速度很高辙芍,剪切間隙非常小,這樣當物料經(jīng)過的時候羹与,形成的摩擦力就比較劇烈故硅,結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓錐形纵搁,具有精細度遞升的三組鋸齒凸起和凹槽吃衅。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的轉子之間的距離。在增強的流體湍流下腾誉,凹槽在每都可以改變方向徘层。第二組由轉定子組成。分散頭的設計也很好的滿足不同粘度物質(zhì)以及顆粒粒徑的需求利职。被加工的物料通過本省的重量或者外部的壓力(可有泵產(chǎn)生)加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力趣效,通過高速高剪切均質(zhì)機定轉齒之間的間隙(間隙可調(diào))時受到強大的剪切力、摩擦力眼耀、高頻振動等物理作用英支,使物料被有效的乳化、分散和粉碎哮伟,達到物料超細粉碎及乳化的效果干花。整機采用佳的幾何機構的研磨定轉子,好的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料楞黄,可以滿足不同行業(yè)的多種需求池凄。
更新時間:2024/12/16 9:50:08
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